Skip to content

Torra röda viner i testet: rabatter mot stormarknader

Vilken rödvin till gås? Vilket rött vin ska man använda med raclette? Vilket rött vin är bäst? Stiftung Warentest har testat rött vin precis i tid för festivalen och ger svar. Fokus låg på 24 torra, markant betydande röda viner från de viktigaste europeiska växande länderna, inklusive Aldi-semesterviner från fem euro. Enligt testrapporten utförde till exempel fyra spanska viner sensoriska “bra”: Aldi (södra) Guia Real Reserva 2006 Rioja (5 euro / flaska), Edeka / Finca de la Vega Reserva La Mancha (5 euro / flaska), Kaufland / Rioja Bordón Crianza 2007 (6,30 euro / flaska) och Lidl / Valdehermoso Crianza 2007 Ribera del Duero (8 euro / flaska).

Bilder från Amazon Product Advertising API / Advertised Products (Advertising) / Amazon Affiliate Links

Stiftung Warentest utnämner bra röda viner till festivalen

Den lagringsbara Rioja från Aldi gå bra med spelgulasch och mörk choklad, skriver testarna. Den fruktiga Reserva från Edeka å andra sidan med sadeln av hare och mörk choklad. Träfat präglat Rioja Bordón passa bra med tapas, biff och mörk choklad. Den starka Crianza kan avnjutas med hård ost som har mognat länge.

De bästa röda vinerna från Italien och Frankrike inkluderar Jacques Weindepot / Miceli Breus Nero D’Avola Syrah Sicilia (12,80 / flaska), Real / Portella di Castelli Chianti Classico (7,50 euro / flaska) och Kaisers Tengelmann / Château Haut -Lavignére Saint- Emilion Grand Cru (10 euro / flaska). Stiftung Warentest rekommenderar Miceli Breus för viltkött och bräserade nötkinnor och Portella för Castelli för lamm och grönsaker. Château Haut-Lavignére bör serveras med linser med bacon och lufttorkad skinka.

Om du föredrar ett tyskt rött vin, Stiftung Warentest Real / Rietburg Dornfelder Trocken (6,50 euro / flaska), som passar bra med hjortkött och nötköttroulader, och dricker Hoffmann / Vier Jahreszeiten Saint Laurent torrt rött vin (5,30 / flaska), Roe-benet och andra spel avslutas. Du kan hitta hela testet online på test.de.

/* */